そばの普及促進と消費拡大を目的として初となるそば打ち講習会を開催しました。

 

全３回の講習会には１２名の参加がありました。

 

第１回目はそば打ちを行いましたよ！まずは講師の打ち方をじっくり観察。

 

皆さん真剣にメモを書いていました。

 

自分で打ってみると中々講師の方のように出来ずに悪戦苦闘している様子。

 

講師の方が打ったそばと、受講生が打ったそばの食べ比べも行いましたよ。

 

受講生の皆さんが熱心に質問していたのが印象的な１回目の講習会でした。