管理栄養士の卵 5月体験学習
千葉県の和洋女子大学の皆さんが立科町で農業体験学習を行いました。
1日目は、リンゴの生産を行っている荻原秀幸さんのもとで、摘花作業を体験。
どの花を残せば美味しいリンゴが出来るか考えながら作業を行う姿が印象的でした。
作業後は、立科町のリンゴジュースを試飲。これがとっても甘くて美味しい!!!
2日目は、美上下という地区でレタスを生産している依田賢一さんのもとでの作業。
レタスの種まきと、長芋のネット張りを行いました。依田さんは、野菜が消費者の元に届く
までの作業と、農家の大変さを知って欲しいと言っていました。
学生はネット張りの作業に大苦戦。美味しい長芋が出来るといいですね。
次回の体験は、9月5日(水)元気な学生の皆さんとお会い出来るのが楽しみです。
立科町の美味しいリンゴとレタスを訪れた際には是非、ご賞味ください。