今年は昨年開催した第３回　立科の味「料理コンテスト」

 

入賞作品の「蓼科山のブランマンジェ」の試食会も行いました。

 

イメージとしては牛乳に白ごまが入っているプリンのようなデザートです。

 

アンケートを取ってみると「大変美味しかった」が多数となりました。

 

商品化できるかは現在、検討中です。貴重なご意見ありがとうございました。